Зотова Екатерина Александровна провела открытый урок по химии на тему
«Польза или вред?!» для учащихся ___ класса.
Целью урока стало формирование у школьников осознанного, критического отношения к информации о химических веществах, которые окружают человека в повседневной жизни (пищевые добавки, лекарственные препараты, бытовая химия), развенчание стереотипа «химия = вред», а также показ объективной двойственной роли веществ: польза определяется дозой, способом применения и соблюдением правил безопасности.
В начале занятия учитель предложила ребятам посмотреть на упаковки знакомых продуктов и средств (газированные напитки, чипсы, йодированная соль, моющее средство, лекарство от простуды) и задала проблемный вопрос:
«Если в составе так много “Е” и сложных названий, это однозначно вред или всё-таки не всё так просто?»
Обсуждение помогло выявить исходные представления учащихся и наметить направление исследования: какие вещества и в каких условиях приносят пользу, а когда могут стать опасными.
Загрузка ...